BOUDDHA BOLS

En forme grâce à la puissance des plantes

Un bouddha bol est synonyme de repas sain et équilibré.
La majeure partie du bouddha bol est composée de légumes frais, de céréales, de graines et de graines de noix, un mélange sain de glucides et de protéines et d'acides gras polyinsaturés.

Nous proposons nos bouddha bols avec des légumes frais, des salades et des herbes aromatiques, en partie issus de notre potager biologique, végétaliens, végétariens ou avec du poisson et de la viande marinée et grillée.

NOS BOUDDHA BOLS SONT DISPONIBLE UNIQUEMENT A MIDI SUR RÉ SERVATION

Je réserve mon bol pour les rendez-vous au jardin le 4-5 Juin ici

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Image de Jonathan Borba

Bouddha Bol végan

  • Seitan ou Tofu fumé et mariné

  • Sorgho

  • Asperge verte

  • Shiitaké bio

  • Avocats

  • Tomates

  • Petits pois

  • Jeunes Oignons

  • Vinaigrette maison

  • Piment d'Oiseaux

  • Coriandre

  • Julienne de Salade 

Prix: 16€

Back Massage

Bouddha Bol

méditerranéen

  • Poulets

  • Quinoa

  • Asperge verte

  • Shiitaké bio

  • Premières Tomates

  • Vinaigrette maison

  • Avocats

  • Poivron rouge

  • Courgettes

  • Jeunes Oignons

  • Piments d'Oiseau

  • Herbes

  • Julienne de Salade

Prix: 16€

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Image de Visual Stories || Micheile
Image de Visual Stories || Micheile

Bouddha Bol japonais

  • Gravlax de truite de Pyrénées

  • Riz japonais

  • Avocat

  • Poivron rouge et jaune

  • Fenouil

  • Jeunes Oignons

  • Algue Nori

  • Wasabi

  • Vinaigre

  • Sirop de Riz

  • Huile de Sésame

Prix: 16€

Notre Soul Food

  • Bouillon de Poule Noire d’Astarac/Bigorre

  • Légumes

  • Shiitaké

  • Epices

  • Gingembre

  • Coriandre

  • Chili

  • Cannelle

  • Poivre noir

  • Tagliatelles de Riz

  • etc

Prix: 16€

Ensuite pour la petite gourmandise

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Parfait au Limoncello

  • Pistaches caramélisées

  • Oranges

  • Kumquats

  • Combava marinées aux épices douces

  • avec son Croquant au Riz noir

Prix: 8.5€

ココナッツミルク入り日本米

  • Riz japonais

  • Lait de Coco

  • Sucre de Coco

  • Croquant à l'Orange

  • Cannelle

  • Vanille de Madagascar

  • Mangue

  • Combava

Prix: 6.5€

Image de Yulia Khlebnikova

Blanche Neige en compagnie du petit Chaperon rouge

  • la fameuse Mousse légère aux Yaourt

  • Vanille de Madagascar

  • Coulis de Framboise du jardin avec son petit croquant

 

       très rafraîchissante

Prix: 6.5€

Tartelette aux Myrtilles

  • Noisette

  • Amandes

  • Vanille de Madagascar

  • Biscuit minute

  • Glace Myrtille

Prix: 6.5€

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NOS BOUDDHA BOLS SONT DISPONIBLE UNIQUEMENT A MIDI SUR RÉ SERVATION

Je réserve mon bol pour les rendez-vous au jardin le 4-5 Juin ici