Meine Quellen

Die hohe Qualität der Produkte ist ein wesentlicher Faktor für den Geschmack und das Aroma.
Dies sind die besten Voraussetzungen für ein gesundes und genussreiches Gericht.

Obst - Gemüse - Pilze

LA FERME BIO DU MOURASSAN - Alain le maraîcher- 65330 GALEZ

AB Biologische Landwirtschaftv

LES ORVETS DE BIZOUS - Daniel PUYAU- 65150 BIZOUS

Plantes aromatiques, médicinales, arbres et arbustes fruitiers

AB Biologische Landwirtschaft

Christophe LOPEZ- 31420 FRANCON

Plantes aromatiques, légumes et fruits rouges

AB Biologische Landwirtschaft

PRODUCTEUR DE CHAMPIGNONS - BORNER Ruthe Félicia - 65220 BERNADETS DEBAT

Pleurotes - champignons bruns - shiitaké

AB Biologische Landwirtschaft

PRODUCTEUR DE CHAMPIGNONS - CUGINI Sandy - 32220 MONGAUSY

Pleurotes - champignons bruns - shiitaké

AB Biologische Landwirtschaft

LES JARDINS DE LA POTERIE HILLEN - Renate-Elisa HILLEN - THERMES-MAGNOAC

AB Biologische Landwirtschaft

AB BIOCOOP LE GRAND PIC - 65000 TARBES

AB BIOCOOP - 31800 ESTANCARBON

AB BIOCOOP - 32000 PAVIE

AB BIOCOOP - 65300 LANNEMEZAN

AB LA FERMIERE - Les Comptoirs de la Bio - 31120 PORTET SUR GARONNE

Fleisch - Geflügel - Fisch

LA FERME DE L'ARBOULET - Bastien NOILHAN - 65220 FONTRAILLES

Pigeonneaux - pintades - poulets - éleveur traditionnel

LA FERME DE SABATHIER Joëlle - 65230 SARIAC MAGNOAC

Poulets - magrets - œufs - éleveur traditionnel

MSC POISSONNERIE A LA LIGNE - David ROUTABOUL - 81000 ALBI - 65300 LANNEMEZAN

Poissons - crustacés - moules (pêcher en petit bateau et à la ligne)

PISCICULTURE - LA TRUITE DES PYRENEES - 65400 LAU BALAGNES

BOUCHERIE CHARCUTERIE BIGOT - 31350 BOULOGNE SUR GESSE

Fleisch von lokalen oder regionalen Bauernhöfen, mit vielen ausgezeichneten Produkten und einer einwandfreien Nachverfolgbarkeit

CHASSE EN GASCOGNE - Thomas BULFONI - 32330 LAGRAULET DU GERS

Jagd auf Wildtiere

LA POULE NOIRE D'ASTARAC-BIGORRE - les volailles des 20 éleveurs des Hautes-Pyrénées et du Gers

.AB Biologische Landwirtschaft Label Rouge

CHARCUTERIE MAISON ADER - "Henri & Jean" - 65220 TRIE-SUR-BAÏSE

AAB Biologische Landwirtschaft - développement durable

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Wein - Champagner - Bier

BRASSERIE DES PICS - Quentin GRILLET, Jean-Pascal DELOIRE - 65150 ST LAURENT DE NESTE

AB Bière Artisanale Biologique

BRASSERIE MOULIN DES MOINES - 67170 KRAUTWILLER

AB Bière Artisanale Biologique - avec et sans alcool

DOMAINE DAMIENS - famille BEHEITY - 64330 AYDIE

AOP Madiran ? AOP Pacherenc du Vic-Bilh - IGP Comté Tolosan Pyrénées Atlantiques

AB Biologische Landwirtschaft

CLOS BASTE - Chantal & Philippe MUR - 64350 MONCAUP

AOP Madiran - AOP Pacherenc du Vic-Bilh - IGP Comté Tolosan Pyrénées Atlantiques

AB Biologische Landwirtschaft

DOMAINE SAINT-REMY - François & Philippe EHRHARDT - 68920 WETTOLSHEIM

Grands Crus - Crèment d'Alsace - Sylvaner- Pinot Gris - Riesling etc

AB Biologische Landwirtschaft - Biodynamique

Château PEYBONHOMME-LES-TOURS - famille HUBERT - 33390 CARS

AOP Côtes de Bourg - Blaye Côtes de Bordeaux

AB Biologische Landwirtschaft - Biodynamique

Champagne FLEURY - famille FLEURY - 10250 COURTERON

élu meilleur caviste par Gault & Millau

AB Biologische Landwirtschaft - Demeter

Domaine CHIBAOU - Christophe REBILLOU - 33540 SAINT-FELIX-DE-FONCAUDE

AOP Bordeaux

AB Biologische Landwirtschaft - Biodynamique - Vegan

Domaine PAJOT - famille BARREAU - 32800 EAUZE

AOP - AOC Côtes de Gascogne

AB Biologische Landwirtschaft - Biodynamique

Château Milhau - LE PETIT BÉRET - 34620 PUISSERGUIR

Cépages sans alcool

AB Biologische Landwirtschaft - Vegan

usw

Käse

FROMAGER DU MONT ROYAL - Dominique BOUCHAIT - 31210 Montréjeau

MOF Meilleur Ouvrier de France

AB Biologische Landwirtschaft

Mehle & Öle

LO CAMIN DE PEPE - 65230 ARIES ESPENAN

AB Getreide, Mehle & Öle aus Biologischer Landwirtschaft

SARL FERME DE MARIEGE - 65700 LABATUT-RIVIÈRE

AB Biologische Landwirtschaft

MOULIN DE MONBLANC - 32130 MONBLANC

AB Biologische Landwirtschaft

Gewürze & Vegan

NISHIKIDORI - Japanisches Feinkostgeschäft - 75001 PARIS