Cheffe Renate-Elisa HILLEN
Je vous propose une cuisine engagée, savoureuse, raffinée et créative. Produits provenant de l'agriculture biologique, de notre jardin bio, locavore en priorité.
Bienvenue au Restaurant "L'Esprit d'Elisa"
~ Fine dining ~
Venez découvrir, déjeuner et déguster nos petites douceurs faites "maison" dans un cadre verdoyant, paisible et reposant aux jardins de la poterie Hillen à Thermes-Magnoac
Mes propositions
pour la Fête des Pères
Je vous proposons des
HEALTHY BOWLS - BOLS SAIN
avec leurs desserts pour la
Fête des Pères 19 juin de 12h à 14h
et des gourmandises l'après-midi
-
uniquement sur réservation
-
les places sont limitées!
Un Healthy Bowl est synonyme de repas sain et équilibré.
La majeure partie du Healthy Bowl est composée de légumes frais, de céréales, de graines et de graines de noix, un mélange sain de glucides et e protéines et d'acides gras polyinsaturés.
Je propose mes Healthy Bowls végétaliens, végétariens ou avec du poisson et de la viande marinée, des légumes frais, des salades et des herbes aromatiques, en partie issus de notre potager biologique.
-
Healthy Bowl - Bulgogi de Boeuf Coréen Épicé - Noix d'Entrecôte mariné
-
Healthy Bowl - Méditerranéen - Poulet Fermier du Magnoac
-
Healthy Bowl - Végan
Servie sur la terrasse ombragée que vous pouvez commander par ici ->
Bien manger et boire réconfortent corps et âme.
Good food and drink keep body and soul together
Gutes Essen und Trinken hält Körper und Seele zusammen
Newsletter
Si vous souhaitez connaître mes menus actuels, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter en bas de cette page. Vous recevrez ainsi par e-mail mes propositions de menus et les heures d'ouverture.
À propos
Les menus végétariens sont des créations indépendantes qui ne peuvent pas être adaptées au menu principal.
Pour des raisons d'organisation les menus végétariens ne peuvent étres proposés qu'à partir de 4 réservations pour l'ensemble des convives. Je vous communiquerai volontiers les disponibilités.
Je vous remercie de votre compréhension.
Si vous souhaitez passer vos soirées et/ou évènements en toute intimité la privatisation du restaurant est également possible. Pour voir toutes les modalités, contactez nous au
tél: 05 62 39 83 48 ou lespritdelisa@gmail.com
Au plaisir de vous accueillir
Mes Vins Bio
à forte personnalité
L'expression du terroir, à travers ses cépages caractéristiques
Le petit +
le plaisir d'un Pinot Noir, Chardonnay, Muscat Doux et effervescent sans alcool - riche en goût !
Cette sélection de cépages ne contient ni fermentation, ni conservateurs, ni résidu de pesticides
Tous mes vins sont certifiés,
Agriculture Biologique, certains selon les directives Demeter, Biodyvin et Végan
L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
Le restaurant "L'Esprit d'Elisa" est un établissement à part et indépendant du jardin de la poterie Hillen. La Visite du jardin demande un droit d'entrée. Vous trouverez les Prix d'entrée et les heures d'ouverture du jardin sur notre site Internet: les jardins de la poterie Hillen