Cheffe Renate-Elisa HILLEN - Restaurant gastronomique et biologique
Je vous propose une cuisine engagée, savoureuse, raffinée et créative. Produits provenant de l'agriculture biologique, de notre jardin bio, locavore en priorité.
Tous mes plats sont « Faits Maison », Viande origine France
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Je suis soucieux de l'environnement et je pratique une restauration éco-responsable et durable.
Je cuisine pour vous...
dans un lieu chaleureux et bucolique, convivial et intimiste. Les saveurs tout en respectant le bon équilibre alimentaire, respect des produits, et de leurs goûts, priorité aux produits biologiques et locaux en fonction de la saison
Renate-Elisa Hillen vous gâte avec ses délicieuses spécialités maison
Des produits frais de bonne qualité et la diversité des épices sélectionnées sont la base et mes alliés indispensables pour chacune de mes préparations.
La terrasse ombragée du restaurant au jardin de la poterie Hillen
Découvrez la véritable essence de la nature à L'Esprit d'Elisa - votre restaurant gastronomique & biologique de haute qualité !
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Plongez dans un univers d'arômes naturels, d'ingrédients frais et de véritables œuvres culinaires. Chez nous, la nature est au cœur de chaque repas. Notre cheffe passionnée, Renate-Elisa, travaille avec dévouement pour vous offrir une expérience culinaire unique qui ravira vos papilles et éveillera votre esprit.
En effet, après avoir reçu une formation auprès de grands chefs, Renate-Elisa porte une attention particulière à la préparation et à la présentation de chaque assiette en tant que véritable professionnelle de la gastronomie. Celle qui a été honorée en 2019 en tant que Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole vous accueillera pour découvrir sa cuisine sincère, une cuisine de partage et de transmission, une cuisine gastronomique inoubliable.
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Nous croyons en la puissance des aliments biologiques et en leur capacité à nourrir le corps et l'esprit. C'est pourquoi nous sélectionnons soigneusement nos ingrédients auprès de producteurs certifiés en agriculture biologique. Chaque plat qui quitte notre cuisine est exempt d'additifs artificiels et regorge de saveurs et de nutriments.
Notre menu est un hommage à la diversité de la nature. Des salades croquantes et des soupes aromatiques en entrée aux plats principaux savoureux et aux desserts irrésistibles, chaque plat est préparé avec minutie et amour du détail. Notre cheffe Renate-Elisa s'inspire des saisons et de la région pour vous offrir toujours les créations les plus fraîches et délicieuses.
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Chez nous, chaque convive trouvera quelque chose à son goût et sera enchanté par notre vaste sélection.
Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante où vous vous sentirez immédiatement chez vous. Que vous prévoyiez un dîner romantique, une réunion entre amis ou un événement d'affaires, nous veillons à ce que votre visite soit mémorable.
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Venez découvrir dès aujourd'hui nos menus actuels à L'Esprit d'Elisa et laissez-vous séduire par les délicieux arômes de la nature.
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Découvrez comment notre menu peut vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Réservez votre table sur notre site web www.lespritdelisa.fr/menus et laissez-vous enchanter par la magie de notre gastronomie biologique !
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Veuillez noter que les déjeuners et dîners au restaurant se font uniquement sur réservation.
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Renate-Elisa sera ravie de vous accueillir, et vous serez émerveillés par sa cuisine haute en couleurs et en saveurs.
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