Je cuisine pour vous...

dans un lieu chaleureux et bucolique, convivial et intimiste. Les saveurs tout en respectant le bon équilibre alimentaire, respect des produits, et de leurs goûts, priorité aux produits biologiques et locaux en fonction de la saison

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Renate-Elisa vous gâte avec ses délicieuses spécialités maison

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Au salon de thé sur la terrasse ombragée

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Déjeuner ou dîner au cœur d’un jardin remarquable

Cette année, vous pourrez vous attabler au restaurant «  L'Esprit d'Elisa « aux jardins de la Poterie d’Hillen. Venez déguster des mets de qualité dans une ambiance chaleureuse, bucolique, conviviale et intimiste.

 

En effet, Renate-Elisa vous invite à découvrir sa cuisine Bio et locavore. Respectueuse de l’environnement, elle sélectionne ces produits directement chez des producteurs essentiellement biologiques, des alentours

.

Les ingrédients qui entrent dans la composition de ces menus, sont choisis en fonction des saisons, directement ramassés dans son jardin Bio. Tout est délicieux et c’est un enchantement pour les papilles et les pupilles. En effet, après diverses formations auprès de grands chefs, Renate-Elisa prend un soin tout particulier à préparer et dresser ces assiettes en grande professionnel de la gastronomie.

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Vous pourrez également acheter quelques préparations faites maison, mis en vente, comme des vinaigres parfumés, huiles, confitures .....

 

Celle qui fût en 2019, récompensée des insignes de Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole, vous accueillera afin de découvrir sa cuisine de cœur, une cuisine de transmission et de partage, une cuisine gastronomique inoubliable.

 

Les déjeuners et dîners au restaurant, se font uniquement sur réservation.

Renate-Elisa se fera un plaisir de vous recevoir et vous serez émerveillés devant une cuisine haute en couleurs et en saveurs.

 

A très vite pour une nouvelle saison gourmande,

au Restaurant «  L'Esprit d'Elisa « aux jardins de la poterie Hillen!

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